요리정보2015.02.24 08:22

 

 

 

간단하게 만드는 만두전골!

 

 

 

외출을 했다 돌아오니 신랑님 퇴근할 시간이..;;

 

후다닥 먼가 차려야 할것같은데 딱히 떠오르는게

 

없더라구요 ㅎㅎ

 

일단 쌀을 씻어 잠시 불려놓구 냉장고를 들여다

 

보니 명절때 사다둔 만두가 보입니다

 

밥대신 만두를? ㅎㅎ 

 

한끼식사를 만두로 해결하실 분은 아니시니

 

만두전골을 만들기로 했어요

 

전골이라고 하면 괜스레 거창해 보이지만

 

찌개나 국처럼 끊이시면 된답니다

 

다만, 좀 예쁘게 둘러담아 멋을 조금 내주는것일뿐..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

저희동네에 대를이어 만두를 판매하고 있다는

 

만두전빵 만두예요

 

집에서 여러번 만두를 만들어 봤지만

 

이집 만두를 볼때마다 좌절하게 되네요

 

맛도 맛이지만 볼록하고 예쁜모양때문이죠 ;

 

김치만두이지만 김치맛이 강하지 않고

 

담백해서 전골로 끊이면 아주 그만이라죠 ~

 

 

 

 

 

 

정말 볼록한게 귀여운 만두지요?

 

 

 

 

 

 

작은냄비에 냉장고에 있는 야채들을 썰어

 

둘러주세요 필수재료는 파와 호박,버섯정도예요

 

배추,청경채, 각종버섯,부추, 미나리 등을 추가

 

하시면 더 풍성한 전골이 되겠죠~

 

대충 잘라 넣어도 화려한 비쥬얼로 탄생하는

 

전골의 매력 ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

메인은 준비가 되었으니 양념장준비.

 

고추가루2, 고추장1, 간장2, 마늘1, 맛술1

 

생강가루, 소금, 후추를 섞어서 만들어주세요

 

미리 만들어 놓으시면 좋아요

 

사진속의 고추씨는 페페론치노를 잘게 부셔서

 

넣어준건데요  마지막에 청양고추로 대체하심됩니다

 

 

 

 

 

 

시간의압박이 있어 육수는 시판사골육수로.

 

하지만 개인적으로 전 깔끔한 멸치다시육수에

 

가볍게 끊이는걸 좋아해요

 

사골육수는 맛이 좀 깊고 무겁다고 할까요

 

 

 

 

 

 

사골 한봉다리 넣고 물을 조금 더 넣었어요

 

 

 

 

 

 

양념장올려 팔팔 끊여주시면 됩니다 .

 

제가 사용한 만두는 처음부터 같이 끊여도 터지지

 

않았지만 집만두나 만두피가 얇은 만두라면

 

국물이 끓어오를때 넣어주세요

 

 

 

 

 

 

처음에 이쁘게 자리잡았주었던 야채들이

 

마구마구 섞이고 있네요 ;;

 

올라오는 거품들은 걷어주시고

 

마지막 간을 소금으로 맞춰주세요

 

 

 

 

 

사골국물에 고추장이 들어가 약간 걸쭉한?

 

느낌의 전골이 되었어요

 

깔끔하고 가벼운 느낌의 전골이 좋으시다면

 

멸치다시마 육수에 고추가루만 이용하세요!

 

어찌나 속이 알찬지 만두 2개 먹으니 배가

 

불러오네요

 

 

양념장만 준비되어있다면  20분내외로

 

완성시킬수 있는 전골이예요

 

생각보다 참 쉽죠 ~?!

 

 

 

 

 

 

Posted by 한콩이

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  2. 만두전골 사진만 봐도 군침이
    절로 넘어갑니다. ^^
    맛있겠어요. ㅎ

    2015.02.24 13:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 솜씨가 좋으신데요~
    후딱 하는 것 같아도 숨은 정성이 보입니다.
    만두도 알차게 보이는 것이 먹고 싶습니다^^

    2015.02.24 13:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 보기에는 간단해 보이는데 제가하면 맛이 있을런지..ㅎㅎㅎ
    잘보고갑니다.

    2015.02.24 13:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 만두가 곧 터질 것 같아요^^;;
    맛있는 만두전골 만드는법 알아갑니다!!

    2015.02.24 13:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 우앙~~ 정말 맛나보여요.
    동네 만두 잘 빗는집에서 사와서 넣음 딱이겠네요
    냉동만두로 해봤는데 크게 감흥이 없더라구요.
    만두 넘 예뻐요^^

    2015.02.24 13:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 요즘 다이어트 중이라 음식을 못먹고 있는데...ㅠ-ㅠ
    저에게 힘든 사진이에요~ㅋㅋㅋ
    진짜 맛있겠어요ㅠㅠ

    2015.02.24 14:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 우워! 장난아닌데요!
    저도 한번 만들어 봐야겠어요 ㅎㅎ

    2015.02.24 15:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 아하!
    집에서도 이렇게 맛있는 만두전골을 만들어 먹을수가 있군요..
    맛도 있고 영양도 풍부한 좋은 먹거리가 된것 같구요..
    잘보고 갑니다..

    2015.02.24 16:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 만두전골 맛있겠어요.
    저녁시간이 멀었는데,, 배고프네요.ㅎㅎ

    2015.02.24 16:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 만두가 튼실한게 아주 맛나보입니다~^^
    즐거운 하루 되세요

    2015.02.24 17:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 보기만해도 군침이 도는군요^^
    그럼 오늘하루 좋은일만 가득하길 바랍니다^^

    2015.02.24 18:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 만두가 엄청 빵빵하네요 ㅋ

    2015.02.24 19:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 만두전골 정말 기가 막히게 맛있을거 같네요.

    2015.02.24 20:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 만두가 속이 틈식하네요 잘보고갑니다.

    2015.02.25 06:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 신랑님이 좋아하시겠어요~~
    후다닥 금방 준비되네요~~ 재료가 항상 준비되어 있군요!
    보통 솜씨가 아닌것 같아요^^ 잘보고 갑니다. 즐거운 하루 되세요^^

    2015.02.25 07:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 정말 너무 맛나보이네요 ㅎ
    먹고 싶어집니다 ^^

    2015.02.25 08:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 정말 맛나겠는데요..
    잘보고 갑니다.

    2015.02.25 09:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 멋진 만두전골이 되었네요.
    간단하게 할 수 있어서 배워 갑니다^^

    2015.02.25 10:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 입에 침이~
    김치만두전골 넘 맛있겠어요~
    잘보고가요~

    2015.02.25 12:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. d

    ↓한국사람들이좋아하는사람/한국인이좋아하는스타일의사람/한국사람이좋아하는스타일→
    1.남들과다른사람(남들과아주많이달라야됨)(남들과많이다르면여친,남친도생긴다)(남과많이다르면사람들이좋아한다)
    2.머리헤어스타일(머리염색은진한검정색)
    3.쌍커풀이큰사람(쌍커풀이크면매력있어서사람들이좋아함)(성형을해서쌍커풀을만들어도됨꼭절개법으로해야됨그래야좋아함)
    4.콧대가높은사람(콧대가높아지면잘생겨지고이뻐짐)(콧대를높히는방법은성형을해서높이는방법도있음)(콧대에힘을주면콧대가높아짐)
    5.키큰사람(사람들은전부다키작은사람보다키큰사람을좋아함,칼슘을많이섭취하면키가커짐)
    6.피부가하얀사람(도시의물을많이마시면피부가하애짐)(도시에사는사람들은피부가하얀이유가도시의물은무엇을뿌리기때문에도시의물을먹으면하애지는것이다)(여자나남자나피부하야면사람들이좋아하게된다)
    7.미남,미녀(미남이면인기도많고사람들이저절로좋아함)(성형을해서미남이될수있음,성형수술을해서쌍커풀을크게만들면미남이됨)
    8.입쫙벌리기반복(입을벌렸다닫았다반복하면여자나남자나다얼굴이이뻐짐)(매일반복해야됨)(쫙벌려야됨)(입을최대한크게벌려야됨(이걸하면잘생겨지고이뻐져서여친남친도생김)
    9.하품을많이하기(하품을많이하면잘생겨지고이뻐짐경험상으로)(하품을최대한많이하기)(매일반복해야됨)
    10.눈두덩이살이적은사람,눈두덩이살이별로없는사람,눈근육이별로없는사람,눈근육이적은사람(성형수술을해서눈두덩이살을적게만들어도됨,눈근육제거수술을하면됨)(눈살이별로없으면잘생겨지고이뻐짐)
    *이글을 네이버블로그의메모,USB,컴퓨터의메모장에 메모해두면 기억이잘남
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    ↓키크는음식/먹으면1년만에20cm나자라는음식→

    1.키가제일잘크는영양소/키크는데제일도움이되는영양소:칼슘

    2.키크는음식:우유,치즈,멸치,김,생선통조림(뼈와같이먹어야함,뼈에칼슘이가장많이들어있음),다시마,티각,미역,미역국,해조류,해조칼슘,효소

    *위의음식들을매일먹어야키큼

    *칼슘을최대한많이먹어야키가큰다

    *칼슘을매일섭취해야키가큰다

    *밥을먹을때칼슘위주로먹으면된다

    *양쪽다리를쭉뻗으면키가커짐(다리를쭉뻗고생활하기)

    *칼슘을많이섭취하면키커지는건엄연한사실이다

    *이글을 네이버블로그의메모,USB,컴퓨터의메모장에 메모해두면 기억이잘남

    2015.02.25 19:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]